Urban Jungle Bloggers / Kitchen Greens

22. Januar 2016


Unsere Küche ist gerade der Raum wo es am meisten grünt.
Zwar sind in der Wohnung noch einzelne Tulpensträuße verteilt
doch hier gibt es richtiges grün. Klingt Komik ist aber so!
Da kam das Thema von Judith und Igor genau richtig: Kitchen Greens.

Zwar hätte ich die Küche gerne immer noch etwas grüner
mit schicken Hängepflanzen und vielen Kräutern. Doch der Winter
ist noch voll im Gang und da möchte ich noch lieber etwas warten
bis es wieder wärmer ist. Geplant ist auch dieses Jahr auf dem Balkon
kleine Gewürze zu pflanzen damit wir sie zum kochen
immer griffbereit haben.



Diesen Winter kamen auch ein paar schöne Blumen dazu und
zwar habe ich zum ersten Mal Ginster bei mir daheim. Ginster gehört
zu den Schmetterlingsblütlern – was ich gerade nachgelesen habe.
Sie verzieren mit ein paar Eukalyptus Blätter gerade mein Fensterbrett.
Eukalyptus war ja diesen Winter sehr IN, was ich aber auch verstehen
kann bei diesen wunderschönen runden geformten Blättern.


 Nächste Woche werde ich sicherlich wieder Petersilie,
Basilikum und Salbei einkaufen. Dann ist der kleine Urwald
wieder komplett und ich habe frischen Kräuter direkt daheim.


Zum Abschluss gibt es einen Salat den ich mir heute Mittag mache:
Feldsalat mit Avocado, Garnelen, geröstetes Brot und Orangenstücke
angemacht in einer Oliven-, Basilikumsoße. Dieser Salat geht wunderbar
einfach und ist sehr schnell zubereitet. Dazu schmeckt er auch 
noch wahnsinnig lecker. 

Einen Guten Appetit!


Meine Aussicht von der Küche schätze ich immer sehr.
Da ich kein großer Kochmeister bin und mich eher davor drücke.
Tut es gut beim Kochen immer mal wieder rauszuschauen und das
Naturschauspiel zu genießen. Vergesst nicht eure Pflänzchen zu gießen
und bis zum nächsten Mal.






VERLINKT MIT

http://www.urbanjunglebloggers.com/january-2016-kitchen-greens/ 



Kommentare

  1. Was für ein super schöner Beitrag, Heike! Tolle Küche, tolle Pflanzen! Danke Dir fürs Mitmachen bei den Urban Jungle Bloggers, ich habe Deinen Beitrag soeben mit der ganzen Community geteilt!

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  2. Ein wirklich super toller Beitrag und die Bilder sind einfach super toll.
    Ganz liebe Grüße Lisa <3
    http://hellobeautifulstyle.blogspot.de/
    https://www.youtube.com/watch?v=LDEXWxZ9bEw

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